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东坡肉
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作者:
涵妈的小厨房
用料
五花肉
克
冰糖
克
生抽
勺
姜
片
小葱
根
花雕酒
勺
老抽
勺
东坡肉的做法步骤
步骤 1
砂锅里防止肉粘锅,放了个竹篾
步骤 2
买来五花肉,五花大绑一下
步骤 3
平底锅,皮朝上,煎掉油脂,不腻
步骤 4
锅底铺生姜,葱,把煎好的肉码在锅里
步骤 5
冰糖炒一下糖色,放入生抽,老抽,花雕酒,不要加水,小火炖二小时
步骤 6
出锅啦
菜谱创建时间:2021-11-28 12:53:25
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