洋葱炒肉片

作者： 小燕莫

写了一半的菜谱 一直在草稿箱 严重的拖延症 今天的我很勤快 深夜写菜谱

用料

• 洋葱 半个
• 梅花肉 200克
• 盐 克
• 油 20克
• 蚝油 10克
• 红烧酱油 5克

洋葱炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉用小美洗干净，切丝或肉片，肉用生抽、蚝油、少许糖腌制15分钟；

步骤 2

洋葱、油入主锅，TM6 找到高温模式2分半爆香；如果TM5就3分钟/120度/反转小勺爆香；

步骤 3

洋葱取出备用；

步骤 4

放入肉丝、再加少许油、用筷子把肉丝均匀划开，3分钟 / 120度 / 反转速度1；

步骤 5

放入洋葱、青椒、蚝油、红烧酱油，1:30秒/Varoma/反转小勺；

步骤 6

时间到装盘享用。

菜谱创建时间：2021-11-28 07:54:08