家庭版🍡冰糖葫芦

作者： 哎呀May啊

现在的糖葫芦越卖越贵，今年决定自己做，干净又卫生👌🏻

用料

• 糖 200克
• 水 100克
• 山楂 克

家庭版🍡冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净去籽，控干水份

步骤 2

串起来，瞬间就有感觉了

步骤 3

糖水比例2比1，我用了200g白糖，100g水，小火煮

步骤 4

绵密的大气泡，接着煮

步骤 5

开始变色了

步骤 6

准备一碗冷水，筷子蘸糖进冷水，糖是脆硬的就可以了，如果软的就再等等

步骤 7

关火裹糖

步骤 8

放油纸上，等糖变硬

步骤 9

自己做关键是干净啊

步骤 10

拿个盒子装上，就可以送人了

步骤 11

锅里剩下的糖，加水煮，就是糖色了，拿瓶子装起来，下次做菜就可以用了

家庭版🍡冰糖葫芦的小贴士

糖没熬到位，裹上以后，一会会化，熬过了就糊了，吃着会有苦味。。。所以大家要把握好啊

菜谱创建时间：2021-11-28 01:01:03