这样炒蘑菇太香了

作者： 暮色厨房

我就喜欢吃蘑菇，怎么做都爱吃，今天就来个简单易操作的，厨房小白也轻松搞定

用料

• 姜 2片
• 葱 半根
• 大蒜 4-5瓣
• 平菇 一盘
• 白菜 2片
• 肉 几片
• 干辣椒 1个
• 豆油 15克
• 海鲜酱油 一勺
• 盐 2克
• 五香粉 一丢丢

这样炒蘑菇太香了的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕成小片

步骤 2

葱姜蒜辣椒切好备用

步骤 3

再切一丢丢肉片，锅中烧油，待油温升高后放入葱姜蒜辣椒爆香，再放肉片炒熟，倒入海鲜酱油翻炒几下

步骤 4

下切好的白菜丝，炒软

步骤 5

下蘑菇，再放入调料

步骤 6

多炒一会，刚开始会有一点干，少加一点水，越炒水越多，因为蘑菇会出水

步骤 7

等汤汁炒干就好了，鲜香美味的炒蘑菇就做好了

这样炒蘑菇太香了的小贴士

可以搭配胡萝卜，木耳，芹菜等等

菜谱创建时间：2021-11-27 21:53:03