正宗客家黄酒炖鸡

作者： 阿林--0752

秋收冬藏，补补更健康。

用料

• 鸡 1只
• 姜 10片
• 酒 1000ML

正宗客家黄酒炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉清理干净砍大块（自己喜欢怎么切就怎么切）。

步骤 2

冷锅下姜片和鸡肉块翻炒至干水。

步骤 3

转入砂锅，倒入黄酒，烧开后小火炖45分钟即可！

步骤 4

不添加其它任何食材，45分钟后开始享用！

步骤 5

喝黄酒炖鸡，拒绝开车，严防酒驾。

正宗客家黄酒炖鸡的小贴士

选鸡的质量很重要，当然如果没得挑选，那就就地取材了，买的什么鸡就吃什么鸡，随缘！

菜谱创建时间：2021-11-27 21:50:39