微波炉烘花生（超香）

作者： 山离

家里经常会用微波炉烘花生，对我来说这是我吃过最好吃的花生，必须用瘪花生！！！！越瘪越好吃！！！！！小葱烘干后超好吃（我不吃新鲜的葱的）

用料

• 瘪花生米 一碗（500克左右）
• 盐 5克（微微咸就可以了）
• 小葱 适量（可不放）

微波炉烘花生（超香）的做法步骤

步骤 1

花生加水洗一下，然后加水稍微泡一会，沥干加盐，用手抓匀，拿出一颗尝一下味道，稍微有点咸就可以了，加葱抓匀（葱看着多，烘完基本没多少，会沉底，不用担心吃到）葱也是看花生熟度的，不吃最好也放点

步骤 2

放微波炉最大火4分钟，用筷子多搅搅，再4分钟，直到用筷子搅的时候底下的花生能轻松搅动，图上葱的状态花生基本就是熟了

步骤 3

或者捏开粒大颗的，微微发黄就是熟了

步骤 4

我喜欢微波炉再转两分钟，会更香，葱的颜色也转深绿了，放凉后放保鲜袋里就可以了，可以保存蛮长时间，不要放冰箱！

微波炉烘花生（超香）的小贴士

生葱和烘干的葱是两种味道，差别就像生大蒜和炒过的蒜蓉的味道差别那么大，请不要嫌弃它，烘干后超好吃的！！！！

菜谱创建时间：2021-11-26 00:20:19