莆田版焖芋头

作者： 嘻哈超

这是家家户户年夜饭的标配

用料

• 芋头 半个
• 香菇干 3朵
• 五花肉 适量
• 小虾米 少许
• 干贝 少许

莆田版焖芋头的做法步骤

步骤 1

准备好配料，如果有葱，蒜苗，芹菜就更香

步骤 2

五花肉煸出油

步骤 3

下干货炒炒

步骤 4

下芋头炒一炒

步骤 5

倒入压力锅，压了13分钟，非常软糯，这一步忘了拍，水没有没过芋头，大概芋头一半的水位，装盘撒香菜😬绝绝子

步骤 6

干锅且不粘锅

莆田版焖芋头的小贴士

盐不要放太多，干货本身有咸味

菜谱创建时间：2021-11-25 18:06:49