欧阳娜娜版10分钟快手黑椒肥牛饭

作者： sugarshi

真的是一道非常非常懒的懒人料理～～大家快做起来！

用料

• 肥牛 1盒
• 洋葱 1个
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 随喜

欧阳娜娜版10分钟快手黑椒肥牛饭的做法步骤

步骤 1

原材料只需要一盒肥牛卷和洋葱，我直接买的超市盒装肥牛卷

步骤 2

肥牛卷焯好水，洋葱切丝备用

步骤 3

调料汁就是2匙生抽，1匙老抽，1匙料酒，1匙蚝油，1匙白砂糖，喜欢甜的也可以多放点糖，黑胡椒粉随喜，喜欢的可以多放些，多放些才好吃啊！

步骤 4

锅热后放少许油，下洋葱炒至有点金黄色

步骤 5

加入肥牛卷翻炒一下，再加入步骤3中调好的酱汁

步骤 6

酱汁微煮，尝尝味道看甜度和黑胡椒的味道是否需要调整，不要收汁收得太干，汁水泡饭才是美味

步骤 7

出锅，配上米饭，拌匀开吃！

欧阳娜娜版10分钟快手黑椒肥牛饭的小贴士

1、肥牛卷大家一定要看清楚成分，我买的是纯牛肉的，很多冷冻肥牛卷背后写的材料除了牛肉还有很多乱七八糟的东西，那种肥牛焯完水就很缩水，味道也不好，记得要选成分表里只有牛肉的。 2、白砂糖也可以用蜂蜜来替换，但是我试过感觉总有股蜂蜜味不太喜欢。

菜谱创建时间：2021-11-25 14:22:10