滴点儿辣的芋儿排骨

作者： avotoast

用料

• 排骨 2磅
• 芋儿 2磅
• 米酒 2勺
• 姜 10片
• 葱 3根
• 蒜 5瓣
• 辣椒 1个

滴点儿辣的芋儿排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切开泡水，然后把所有菜都切了

步骤 2

冷水排骨下锅，加上料酒生姜片和几颗花椒。水开后煮一两分钟捞起来。

步骤 3

锅烧油煎排骨到表面有颜色

步骤 4

加葱姜蒜继续炒一下

步骤 5

差不多以后加开水（没过排骨再多些）。烧开后盖盖子小火炖三十分钟

步骤 6

期间切芋儿然后泡水

步骤 7

前三十分钟煮完下芋头。水开转小火再盖盖子煮三十分钟

步骤 8

最后加上盐，葱，辣椒

滴点儿辣的芋儿排骨的小贴士

实在是想吃辣可以弄个沾沾

菜谱创建时间：2021-11-25 13:48:29