香菜拌牛肉

作者： 新西兰02小姐姐

太好吃了! 口感软糯，超级嫩! 第二顿加热后也超好吃!

用料

• 牛肉 克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 生粉
• 小苏打粉
• 配料:
• 香菜 3根
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 辣椒粉
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 油
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 小米辣 3只

香菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加生粉，小苏打粉，料酒，生抽，腌制20分钟

步骤 2

准备配料: 蒜泥，香菜，葱，辣椒🌶️，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉

步骤 3

热锅烧油，烧热后把油直接浇到配料盆中。随后加入生抽，老抽，醋，耗油

步骤 4

热锅下水煮开，放入码好的牛肉烫熟，变色后就可以捞出了

步骤 5

捞出来拌上配好的料

步骤 6

完美

菜谱创建时间：2021-11-25 13:46:59