蒸蛋

作者： 小白在成长___

用料

• 鸡蛋3 个
• 温水一碗 克
• 盐1茶匙 克

蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蒸蛋 1，三个蛋打散

步骤 2

过筛

步骤 3

2，一碗凉开水加一勺盐，搅拌

步骤 4

3，加入蛋液

步骤 5

4，上锅大火蒸12分钟，小火3分钟。

步骤 6

5，可以加一两滴酱油，开吃。

蒸蛋的小贴士

1，鸡蛋里加一点牛奶，也试过，感觉这个方法更适合甜品。 2，盐少了，蛋会凝不起来，可以尝一尝盐白开的味道，比有咸味了多一点的程度，因为我家吃的不是很咸，各人可自斟酌。

菜谱创建时间：2021-11-25 09:50:19