土豆洋葱棍~宝宝辅食

作者： 宝宝营养辅食

今天这个食谱超适合小宝宝吃，感觉又回到了小思同学小的时候，让宝宝自己拿着吃，超方便！

用料

• 土豆 120克
• 面粉 20克
• 洋葱 60克
• 鸡蛋 一个（约60克）
• 时蔬粒 30克

土豆洋葱棍~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆120克、面粉20克、洋葱60克、鸡蛋一个（约60克）、时蔬粒30克 调味说明：没吃过洋葱或者接受不了洋葱味道的宝宝也要省略掉洋葱哦。如果宝宝不太能接受洋葱的味道，可以少放一点。

步骤 2

土豆切片，上锅大火蒸15分钟。 tips：切片是为了方便上锅快速蒸熟。

步骤 3

洋葱切碎。 tips：告诉大家一个小秘诀，把刀放凉水中浸泡一会，切洋葱就不辣眼睛哦~

步骤 4

洋葱和时蔬粒焯水一分钟捞出。 tips：这步不要煮太久，会导致蔬菜营养过多流失，稍稍去除洋葱辛辣味即可。8-12个月的宝宝可以不放时蔬粒，怕颗粒太大，宝宝不好咀嚼。

步骤 5

土豆捣泥。 tips：尽量捣成细腻的泥，不要出现结块哦~会影响后续成型哒

步骤 6

土豆泥中倒面粉。

步骤 7

打入一颗鸡蛋。

步骤 8

加入洋葱和时蔬粒。

步骤 9

充分搅拌均匀。

步骤 10

差不多这样就可以了。

步骤 11

装入裱花袋中。 tips：可以先将裱花袋套在杯中，再倒入土豆泥，更好操作。

步骤 12

裱花袋剪开约1厘米小口，铺油纸挤出拐杖的形状，放入烤箱150度25分钟即可。 tips：因为想制做出更适合宝宝抓握的造型，所以想到了拐杖糖的造型，也可以弄成其他想要的造型。

土豆洋葱棍~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2021-11-25 08:51:55