蒸花卷

作者： 天津的大宇

用料

• 面粉 750克
• 盐 3克
• 食用油 10克
• 温水 适量
• 五香粉 少许
• 酵母 30克

蒸花卷的做法步骤

步骤 1

和面，擀成大饼，上面放油涂抹均匀，撒烟面和五香粉，卷成大卷，宽度4厘米切开

步骤 2

和面放酵母，注意水温。面需要发起来醒好了再用。

步骤 3

中间用筷子压一下，对折塑型，放入锅中，

步骤 4

注意留好花卷膨胀后的空间

步骤 5

上汽后整12分钟闷5分钟再开锅

步骤 6

五香味的花卷做好了，吃不了的冷冻起来，下次再吃

菜谱创建时间：2021-11-24 18:57:31