对小白友好的摩飞六圆盘煎蛋饺

作者： 女儿们的妈妈

天冷了，如果懒得做什么菜，那么一把青菜，几个蛋饺，一碗鲜美的汤，不仅方便，且温暖，会抚慰一天的疲惫。也是健身人士的友好菜谱。

用料

• 鸡蛋 5个
• 水 2.5勺
• 淀粉 5g
• 肉末 200克
• 葱 若干根
• 红萝卜 1/2根
• 香菇 5、6颗朵

对小白友好的摩飞六圆盘煎蛋饺的做法步骤

步骤 1

摩飞锅开至中档火力，热锅约三分钟后，用猪皮擦一下圆盘，这样更不会粘锅。蛋皮也会更光滑

步骤 2

趁蛋液未凝固，加少许肉未，并用硅胶刮刀将蛋皮一边向另一边对折。这样，未凝固的蛋液会将边封住。

步骤 3

做好的蛋饺放入保鲜盒，盖盖儿，放入冰箱冷冻层保存。烫火锅、煮汤都可以来几个！

菜谱创建时间：2021-11-24 18:56:16