鸡蛋打入盆中,加入欧芹大蒜盐、洋葱粉、奶酪粉
用打蛋器打致蛋液发白
加入面粉、糯米粉、玉米淀粉
用刮刀混合
揉成面团 由于鸡蛋大小不同,如果觉得面团太干了,可以少加一点点水,试探着加不要一下子加多了。
擀成1cm的面饼
切成1cm宽的条
拧成麻花状
此处我做了两种:一种是直条的,另一种是拧成麻花状的。烤箱180度,25分钟。 如果喜欢硬一点,脆一点的口感,可以擀的薄一点。
出锅啦!