鸡汤粉条

作者： 拽姐有点菜

哈哈哈，冬天了，吃这菜，既可以吃肉还可以嗦粉，饭都省得蒸了～

用料

• 鸡 500g
• 筠连粉条 一小撮
• 姜 10片
• 大葱 1根
• 料酒 3勺
• 花椒 15粒
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小葱 2根

鸡汤粉条的做法步骤

步骤 1

粉条泡冷水

步骤 2

鸡肉切块加入去腥三件套 姜，葱，料酒。腌制半小时。

步骤 3

锅里倒入菜籽油和猪油。 加入花椒和姜片炒香

步骤 4

油温七成下入鸡块翻炒

步骤 5

如图。煮20分钟。

步骤 6

再将泡好的粉条倒入锅里煮5分钟，期间加入适量盐、鸡精。

步骤 7

起锅撒上葱花～开吃～～

菜谱创建时间：2021-11-24 17:00:38