电饭煲内倒入淘好的大米,加水。
锅内热油,倒入腊肠、玉米粒、香菇粒、豌豆、胡萝卜粒,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1点点盐和白糖,若掌握不好火候可以提前调好料汁一次性倒入锅内。大火翻炒片刻,倒入备好的大米中,蒸米,出锅撒入葱末即可。