茄子烩土豆

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傻瓜做法，随机放料，还是想念奶奶做的榨鸡蛋酱烩茄子土豆，那叫一个香，记忆里她可能放了酱油，盐，味精，十三香，我太懒了，就一个豆瓣酱剩下啥也没放，不过也还行

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 油 看心情
• 葱，蒜 看心情
• 豆瓣酱 别太多剩的咸

茄子烩土豆的做法步骤

步骤 1

洗 切

步骤 2

蒸 蒸到能扎透

步骤 3

上油 葱姜蒜炒起来 放点酱

步骤 4

少来点水一炖 主要是我酱倒多了有点咸，要不没想放水哈哈

步骤 5

大米饭一拌

茄子烩土豆的小贴士

放酱的时候小心点啊 一大坨嘣出来吓我一跳

菜谱创建时间：2021-11-23 20:19:27