味道盖颜值的脆皮披萨

作者： Moses_sir

用料

• 盐 适量
• 发酵老面 适量
• 番茄 3个
• 洋葱 半只
• 大蒜 1个
• 味极鲜 适量
• 菌菇 适量
• 马苏里拉芝士 适量

味道盖颜值的脆皮披萨的做法步骤

步骤 1

这个面皮看上去丑丑的，因为是隔夜发酵老面，没有揉面，轻轻拉扯成圆形的，扎孔……

步骤 2

将菌菇清洗干净，可切片或切碎，开水烫煮十分钟左右，冷却备用……

步骤 3

抹上提前炒好的番茄披萨酱。番茄酱做法：玉米油少许，加热，翻炒番茄酱、洋葱、蒜蓉，加入适量盐，味极鲜酱油调味，不加水，熬制到水分几乎蒸发掉…

步骤 4

撒上黑橄榄圈……

步骤 5

铺上一层马苏里拉芝士……

步骤 6

记得要提前解冻半天，不然马上用不了……

步骤 7

铺上用开水掉水过的菌菇，简单的搭配一些调味品……

步骤 8

这几样都很棒…

步骤 9

220度13分钟左右的样子…

步骤 10

成品是想象不出来的好吃……

菜谱创建时间：2021-11-23 20:03:23