砂锅焖鸡

作者： 吐司小白

冬天，沙锅菜热呼，烧汤，焖菜，焗饭样样行

用料

• 鸡 半只
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 姜 2片
• 香菇 6朵
• 木耳 适量
• 糖 2勺
• 胡萝卜 1根
• 香芹 5根
• 炸腐竹 适量

砂锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

今天又炸了腐竹

步骤 2

芹菜切段，胡萝卜切片

步骤 3

泡发好的木耳，香菇切片

步骤 4

鸡肉砍件

步骤 5

热锅凉油，爆姜，放鸡进去炒到表面有点焦黄

步骤 6

调入料酒，生抽，老抽，糖，放木耳，香菇，胡萝卜翻炒

步骤 7

放入砂锅，放炸腐竹，加少许水焖煮十分钟，最后加入香芹，出锅，香啊，有人已经迫不及待了。

菜谱创建时间：2021-11-23 19:03:53