洋葱炒牛肉

作者： 厨房里的幸福滋味

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 半个
• 螺丝椒 2个
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 盐 适量克
• 酱油 勺
• 淀粉 1勺
• 麻油 2勺勺

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉横纹切薄片，放入淀粉，盐，麻油腌制三十分钟

步骤 2

将洋葱和青椒切条，准备好食材和调料，

步骤 3

热锅放油，放入姜片和蒜片炒香

步骤 4

倒入腌制好的牛肉片炒断生

步骤 5

放入料酒

步骤 6

放入老抽

步骤 7

放入生抽

步骤 8

放入蚝油

步骤 9

放入胡椒粉

步骤 10

放入洋葱和青椒，炒一分钟

步骤 11

放点热水融入盐味

步骤 12

出锅啦！很好吃的一道菜，充分发挥出了牛肉鲜香的特质

菜谱创建时间：2021-11-23 15:56:47