减脂低卡早餐燕麦蔬菜寿司卷

作者： Elizaaa

用料

• 鸡蛋 2个
• 燕麦片 40克
• 韭菜 30克
• 胡萝卜 20克
• 虾仁 50克
• 寿司海苔 2片
• 海盐黑胡椒 适量

减脂低卡早餐燕麦蔬菜寿司卷的做法步骤

步骤 1

虾仁煮熟切碎，换别的也行！韭菜胡萝卜切碎和虾仁鸡蛋混合搅拌均匀，加少量海盐黑胡椒调味。燕麦片加少量热水泡软备用。

步骤 2

锅中少油，小火倒入一半蛋液摊成饼，待基本凝固后卷起，倒入剩下的蛋液，基本凝固后继续卷起。对就是厚蛋烧的步骤！

步骤 3

取一片海苔将蛋卷卷起备用，卷的规整一些，不规整的可以用保鲜膜包上定型。

步骤 4

另取一片海苔铺泡软的燕麦片，不要泡太久不然燕麦太软了不好定型，比如我😭

步骤 5

将海苔蛋卷放在燕麦海苔上卷起，切段即可。

步骤 6

燕麦不要泡太软，不然不好切，比如我！ 一样是蔬菜随意，有啥放啥，切碎一点就行。

菜谱创建时间：2021-11-23 15:35:25