1. 材料选择: 豆腐要选“嫩豆腐”,也就是内酯豆腐。北豆腐、韧豆腐统统不对(不是说不好吃,只能说不正宗哈哈)韩国辣酱建议“清净园”,辣白菜建议“宗家府”。
2.淘米水烧开(没有淘米水用清水即可),放一勺辣椒酱。加入蔬菜,五花肉或肉馅建议炒一下(虾仁不用,不放肉类也可)
3. 砂锅中小火煮沸3-5分钟,根据需求加盐,撒葱花即可。
详见每个步骤,砂锅比较烫,小心点 端的时候。 爱你们❤️