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胡萝卜吐司的做法

胡萝卜吐司

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作者: Lily200000
Lily200000
进入秋冬了,感觉黄灿灿的吐司🍞挺有食欲,同时可以让家里小朋友不经意间可以摄入到维生素,所以就安排了这个有食欲的黄吐司🍞🤗

用料

胡萝卜吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的胡萝卜🥕1根=100g左右+牛奶30g,小美机器1分10速打成牛奶萝卜泥,加入鸡蛋,糖,淡奶油,酵母,30秒速度3混合,倒入面粉,1分,速度3-6混合,揉面6分钟,加入黄油,盐🧂再揉面3分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团,准备发酵,28度室温1小时左右,主要观察状态,时间是参考哦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分3等分,静止10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开,再次放置10分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次擀开,卷起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口同方向放入450g吐司盒,准备发酵,温度38度,湿度80大概1小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉🤗🤗

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太香啦!

菜谱创建时间:2021-11-23 08:38:33
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