早餐简易小凉菜

作者： 罗小黑456

孩子快期末考试了，想准备一点颜色鲜艳的食物，让他早上看了食欲旺盛，多吃一点，补充能量。

用料

• 胡萝卜 1/4根
• 小油菜 2颗
• 白菜叶 3片
• 生抽 半勺
• 鸡精 一点点
• 陈醋 适量
• 葱花 适量
• 蒜 3瓣
• 生姜 1片
• 食盐 1小勺
• 粉丝 一小把
• 芝麻酱 适量

早餐简易小凉菜的做法步骤

步骤 1

用温水泡粉丝。

步骤 2

洗菜，切好，放盘备用。

步骤 3

切葱末，姜末，蒜末，蒜末我是用刀拍扁再切的。

步骤 4

用刀拍扁再切蒜末，好切，蒜味儿浓。

步骤 5

用水拌芝麻酱。

步骤 6

将粉丝和菜分别下锅焯熟，放到碗里，然后加入切好的葱末，姜末，蒜末，芝麻酱，生抽，盐，鸡精，陈醋。

步骤 7

搅拌均匀就可以吃啦。

早餐简易小凉菜的小贴士

粉丝需要多煮一会，用筷子夹一根尝尝熟了就可以捞出来了，白菜和小油菜煮一小会就可以捞出来。喜欢吃酸的可以多放一点醋，提醒一下：陈醋是比较酸的。

菜谱创建时间：2021-11-23 08:06:10