怪味坚果挞

作者： 芊嘛是新手

用料

• 黄油 8克
• 烤熟坚果 200克
• 白砂糖 20克
• 盐 0.7克
• 水 10克
• 麦芽糖 12克
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 辣椒粉 适量

怪味坚果挞的做法步骤

步骤 1

水、白砂糖、麦芽糖放入锅中加热，化开加入软化的黄油，加入辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉混合均匀，加入烤熟的坚果，（坚果在120度的烤箱中保温，防止冷坚果遇糖凝固）

步骤 2

做成8-10克的坚果球，放入烤箱170度，12分钟。

步骤 3

把坚果球，一个一个放入塔壳，再进入烤箱170度3分钟。

怪味坚果挞的小贴士

坚果150度8-10分钟烤熟！

菜谱创建时间：2021-11-22 22:18:44