【0772】酱油肉白菜烧年糕 <302小厨房>

作者： 302小厨房

晒好的酱油肉不仅可以直接蒸着吃，烧年糕也是非常不错的~~ 温州酱油肉（3天风干肉） <302小厨房>https://www.xiachufang.com/recipe/106603802/

用料

• 年糕 2条
• 酱油肉 1块
• 娃娃菜 2棵
• 姜蒜 1小碟
• 白糖 1小勺
• 盐、白胡椒 少许

【0772】酱油肉白菜烧年糕 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

制作好的酱油肉用温水请洗掉表面的浮尘即可

步骤 3

切片备用

步骤 4

锅底爆香姜蒜

步骤 5

之后加入酱油肉，中火炒

步骤 6

变色即可

步骤 7

加入娃娃菜翻炒至略微变软

步骤 8

加入清水

步骤 9

白糖和盐

步骤 10

烧开

步骤 11

之后铺入切好片的年糕

步骤 12

盖上锅盖烧3-5min

步骤 13

出锅前撒上少许胡椒粉、盐调味，翻拌均匀即可

步骤 14

汤头非常鲜美~~

【0772】酱油肉白菜烧年糕 <302小厨房>的小贴士

1，想做汤年糕水就稍微多放些就可以； 2，酱油肉可以选用肥一些的，炒的时候时间稍长一点就可以。

菜谱创建时间：2021-11-22 12:13:09