粥类

作者： 小燕莫

中国胃的我 喜欢用小美煮粥 为方便大家 整理了菜谱

用料

• 用料以50克为例

粥类的做法步骤

步骤 1

大米50克，红枣随意几颗；

步骤 2

连水带米500克，米水比例1:9，有红枣水位一定高过刀头，水位太低，红枣碰到刀头容易碎不美观；

步骤 3

小米50克，南瓜随意切一块去皮；

步骤 4

小米洗干净，连水带米650克，南瓜放入主锅；米水比1:12，小米通常比较胀，根据自己的材料喜好选择水量；

步骤 5

小米50克，连水带米650克，米水比1:12；

步骤 6

紫米50克；

步骤 7

紫米洗干净，连水带米500克入主锅，米水比例1:9

步骤 8

我以50克为例，大家按照自家所需的量放好，时间、温度、速度均不变；煮粥30分钟 / 100度 /反转小勺，如果有噗锅温度改98度即可，时间到了可以焖一会；

步骤 9

白粥

步骤 10

小米南瓜粥

步骤 11

小米粥

步骤 12

紫米粥

粥类的小贴士

关于称重，打开小美点开称，放一个容器归零，倒入食材；食材洗净之后，主锅归零，放入相应的食材；大家参考方法，食材随意变换。

菜谱创建时间：2021-11-22 07:43:25