清蒸硬尾鱼🐟

作者： 美青ChingLim

只要是新鲜的鱼都可以这样简单容易清蒸。

用料

• 鱼 3条
• 姜丝 适量
• 大洋葱 半个
• 小红葱 1个
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 调味料
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 小辣椒 2个
• 水 50克

清蒸硬尾鱼🐟的做法步骤

步骤 1

把鱼清洗干净放入碟中，锅烧开水加入鱼蒸13分钟。

步骤 2

热锅烧热油加入姜丝小红葱爆香。

步骤 3

加入小辣椒调味料煮沸

步骤 4

把蒸到10分钟鱼出的水份去掉，加入刚煮好的酱油淋上鱼里把洋葱也加入一起蒸3分钟

步骤 5

时间到了打开锅盖加入香菜和葱段盖上盖子焖1分钟就可以了。

菜谱创建时间：2021-11-21 13:39:27