万能剁椒鱼头酱

作者： 彭映嘉

蒸鱼头怎么吃都吃不腻，又鲜又嫩又下饭又快手，每个人都喜欢吃

用料

• 鱼头 1个
• 剁椒 5勺
• 酱小米辣圈 20个
• 葱 5根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精味精 20克
• 蒸鱼豉油 2勺

万能剁椒鱼头酱的做法步骤

步骤 1

先做一个蒸鱼头的酱，多放点油，放酱小米辣圈，红剁椒，大蒜米炒香，放鸡精味精蚝油生抽，一次可以多做点，舀一勺蒸芋头，粉丝娃娃菜，金针菇，土豆都是绝味

步骤 2

洗干净的鱼头放点姜丝，淋点蒸鱼豉油，上面铺满做好的剁椒酱，蒸十二分钟，上面撒葱花即可，超级简单，还超级好吃

步骤 3

蒸素菜也美味，一分钟搞好坐等开饭

菜谱创建时间：2021-11-21 07:36:57