鱼香土豆丝

作者： Duaaaaaaaaan

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 10克
• 盐 2克
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 0.5勺

鱼香土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜切丝，土豆丝沥水

步骤 2

调鱼香汁，白糖➕盐➕醋➕生抽➕老抽

步骤 3

起锅烧油，小火，加入一勺郫县豆瓣酱，然后加入胡萝卜丝，中火炒一分钟，然后加入沥水后的土豆丝，翻炒一分钟后，加入鱼香汁，翻炒一分钟出锅。

步骤 4

若咸甜不足可适量添加糖和盐

菜谱创建时间：2021-11-20 19:29:51