酥脆小海虾

作者： 爱美食养生的小敏

吃到停不下来的味道

用料

• 小海虾 半斤左右
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 白面 一小把
• 玉米面 一小把略少于白面
• 料酒 适量不需要太多
• 淀粉 一丢丢

酥脆小海虾的做法步骤

步骤 1

新鲜小海虾半斤左右，够2-3人量，洗净控干水分

步骤 2

加入适量的胡椒粉、花椒粉，料酒、盐搅拌均匀，然后依次放白面、玉米面各一小把，淀粉一丢丢，搅拌成这样的状况，不可以太湿哦（建议不要放多了盐，因为是小海虾本身就有盐味的，适量就好）

步骤 3

依次下入油锅里炸2分钟左右用漏勺捞起

步骤 4

不用复炸就非常酥脆了。愿意复炸的朋友可以复炸哦

酥脆小海虾的小贴士

这个小海虾酥脆，鲜香。建议大家也去买来做一下，它可是补钙的好食物呢

菜谱创建时间：2021-11-20 13:42:25