酥掉渣的自制桃酥

作者： 凯西的美食日记

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米油 120克
• 小苏打 2克
• 细砂糖 50克
• 泡打粉 4克
• 低筋面粉 250克
• 黑芝麻 适量

酥掉渣的自制桃酥的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

碗内放入玉米油，鸡蛋，小苏打，泡打粉，白砂糖，搅拌均匀~

步骤 3

放入低筋面粉，不断翻拌。 个人认为面粉过筛不过筛都可以，过筛了翻拌会更均匀一些。

步骤 4

翻拌成这个状态就可以

步骤 5

取出一些，团成圆，大小随意

步骤 6

码入铺好油纸的烤盘，中间按压一个坑，洒上适量黑芝麻。注意留好空间，烤制过程中会膨胀，不要连一起。

步骤 7

烤箱180度预热，放入烤盘，180度烤25分钟即可。烤箱脾气不一样，大家自行调整。

步骤 8

大功告成，放凉后酥掉渣，老少皆宜，完美

酥掉渣的自制桃酥的小贴士

大家可以根据自己口味调整油和糖的用量，自己做的更加健康哦。

菜谱创建时间：2021-11-20 12:57:15