韭菜鸡蛋饺

作者： 喜欢学做菜的厨娘

用料

• 韭菜 200克(视自己而定)
• 鸡蛋 2个
• 香油 2勺
• 盐 20克
• 鸡精 少许
• 生抽 1勺
• 油 20克（烧熟放凉）

韭菜鸡蛋饺的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，晾干水份后切末

步骤 2

鸡蛋加入少许盐，打匀，锅内倒入少许色拉油翻炒，放凉待用

步骤 3

粉丝开水浸泡1小时后，切碎待用

步骤 4

韭菜切好后加入熟油和香油拌一下，后依次加入鸡精，生抽，最后放盐（一定要最后放盐，不然韭菜容易出水）

步骤 5

开始包饺子啦😀😀

步骤 6

第一次包柳叶饺，样子还凑合😆😆

步骤 7

OK，放入蒸笼里，上锅蒸10分钟

步骤 8

🤩🤩完成，咬一口，韭菜饺真香

菜谱创建时间：2021-11-20 12:02:54