包菜切丝,胡萝卜切丝,鸡蛋打散,马苏里拉切小条。
锅里倒少量油,炒包菜和胡萝卜至快熟。把菜稍微整理成均匀的圆形饼状。
均匀的倒入鸡蛋液,撒上马苏里拉碎,擦上一些帕玛森干酪,撒一些黑胡椒粉。小火煎到基本定型。
小心翻面,再煎一会就可以吃啦!巨香巨好吃!
原方只加帕玛森干酪或者芝士粉,你们可以不加马苏里拉。但是加了马苏里拉就会拉丝!巨好吃!减脂期间的美食呀!