自制珍珠奶茶（绿茶版）

作者： 憨憨蚂蚁呀

要想颜色好看。最后不放糖，直接炒糖色，倒入奶茶中。珍珠尽量搓小一些，容易煮。珍珠奶茶隔夜更好喝

用料

• 木薯粉 50克（珍珠）
• 水 55克（珍珠）
• 黑糖 20克（珍珠）
• 牛奶 250ML（奶茶）
• 绿茶 2克（奶茶）
• 水 1000 ML（奶茶）
• 糖 适量

自制珍珠奶茶（绿茶版）的做法步骤

步骤 1

水烧开放入黑糖，搅拌均匀。将沸水倒入木薯粉中。趁热和成一粒一粒的珍珠。碗里洒一些木薯粉以防珍珠粘连在一起。

步骤 2

珍珠完成后，起锅烧水，水开了放入珍珠。煮几分钟捞出过凉水。再煮几分钟，再捞出来过凉水。直到珍珠透明

步骤 3

将水放入锅里煮开之后放入绿茶。煮几分钟之后放入牛奶。加入适量红糖。搅拌均匀。奶茶盛出凉一会再倒入珍珠。

菜谱创建时间：2021-11-19 18:05:09