红烧鸡头

作者： 一叶草_kdq8

用料

• 鸡头
• 盐 克
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 八角 个
• 干辣椒 个
• 冰糖 克

红烧鸡头的做法步骤

步骤 1

冷水煮鸡头，加入葱姜、料酒，捞出浮沫。煮好捞出鸡头，控水

步骤 2

锅里加油，加葱姜、大料、冰糖爆锅。放入控好水的鸡头，翻炒。 加入味精、胡椒粉，酱油，盐，一点干辣椒段炒匀。放适当水

步骤 3

放适当水，水煮开后转小火至鸡头入味，转中火收汁

菜谱创建时间：2021-11-19 17:52:50