赤松茸洗净备用。
将松茸切成0.5cm的薄片。
起锅加入黄油。
黄油融化后,转小火,将松茸片依次码入锅中,并及时翻面,避免糊锅。
两面煎制金黄,夹出码盘,捏食盐几粒撒在上面,OK!香甜原味的香煎赤松茸完成。
赤松茸朵大,色泽艳丽,肉质细嫩,盖滑柄脆,清香可口,具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。 经常食用赤松茸可以有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病、能强精补肾、恢复精力、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、养颜美容、延缓衰老、防治神经系统、缓解精神疲劳、消化系统疾病、降低血液中的胆固醇、预防冠心病、壮阳益肾、具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。