懒人版准备食材: 纯番茄罐头一个; 笑厨番茄酱一小包; 冷冻虾仁10只解冻; 荞麦面一包; 可以不用蒜蓉葱花; 正常版准备食材: 一个番茄切十字,放入开水里面烫,剥皮然后切小块; 大蒜几瓣准备成蒜蓉,葱准备成葱花; 鲜虾去头去壳去虾线,放料酒盐酱油黑胡椒腌制几分钟;
锅中喷油,下蒜末炒香
下番茄罐头简单翻炒
下纯番茄酱翻炒
加入解冻的虾仁翻炒
下荞麦面,加一点水,改盖子焖。中途可以开盖搅拌一下。
下适量酱油、一点蚝油,一点零卡糖。 等水分手收干就差不多熟了了,有葱花可以下,然后就可以出锅。
焖面比拌面比较入味,(这天忘记加虾仁了)。 约385大卡。
加水那一步也可以加多一点水,变煮番茄虾仁煮荞麦面。
煮面也不错,热量是差不多的。