烤盐焗味的鸽子

作者： 心雨20072014

换个口味，烤鸽子。

用料

• 乳鸽 2只
• 盐焗鸡粉 1包

烤盐焗味的鸽子的做法步骤

步骤 1

1.鸽子去除小毛，内脏，小爪和屁股。洗净备用。

步骤 2

2.用牙签在鸽子肚上多扎一次，便于入味。将盐焗鸡粉少量多次涂抹在鸽子身上，在鸽子肚里也倒进一些盐焗鸡粉，涂抹均匀。

步骤 3

3.将涂抹好的鸽子，肚子朝下，放入小盆中，蒙上保鲜膜进行腌制，3-5小时，也可放入冰箱冷藏过夜。

步骤 4

4.将腌制好的鸽子取出，放在铺好油纸的烤盘里。

步骤 5

5.放入烤箱中层，上下火200度，20分钟，开始热风循环。

步骤 6

6.时间到，取出，将鸽子翻面。

步骤 7

7.继续放入烤箱中层，上下火200度，热风循环。

步骤 8

8.时间到，取出。

步骤 9

9.将鸽子趁热切块，摆盘，就可以享用啦。

烤盐焗味的鸽子的小贴士

如果觉得烤的太干的话，可以试试用电饭锅盐焗鸡的做法哦。

菜谱创建时间：2021-11-18 18:32:42