火腿面包

作者： 凌晨小厨房

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用料

• 高筋面粉 180克
• 水 100克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 火腿 6根对半切开

火腿面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的材料放进小美2分钟揉面，放入黄油4分钟揉面

步骤 2

揉面后，发酵至两倍大

步骤 3

分成6份，滚圆擀成牛舌状

步骤 4

如图

步骤 5

麦穗的图案

步骤 6

造型弄好后再发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒黑芝麻或者挤番茄酱，170度烤15分钟左右

步骤 7

出炉

菜谱创建时间：2021-11-18 16:04:43