海鲜瘦肉蔬菜粥

作者： 静静昂

养胃粥

用料

• 葱 1根
• 姜 4片
• 胡萝卜 小半根
• 香菇 3朵
• 虾 15只
• 盐 少许
• 生菜 4片
• 鸡精 1勺
• 水 适量
• 大米 2杯

海鲜瘦肉蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

先将大米用电饭煲煮成半熟状态，将鲜虾处理好，去掉虾线，虾头虾尾分开放一点料酒去腥，胡萝卜切丁，山药切丁，生姜切片，香菇切片，生菜切小段，瘦肉切小片

步骤 2

锅烧热放油，将虾头放入炒出虾油，将半熟状态的大米放入锅中放两小碗水，煮沸后用小火慢煮，放入切好的姜，瘦肉，虾尾，胡萝卜山药丁和香菇，加入适量食盐

步骤 3

不断翻搅15分钟，等粥熬制粘稠，出来香味，再加入切好的青菜和葱搅匀，出锅前加一点鸡精

步骤 4

美味的海鲜瘦肉蔬菜粥就好了，美味营养，老人小孩都喜欢吃

菜谱创建时间：2021-11-18 14:23:47