红豆面包

作者： 妍儒钰

之前刷到视频说外面的面包都放防腐剂，还是自己做安全吧

用料

• 高筋面粉 500克
• 水 180克
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 酵母 6克
• 黄油 50克
• 红豆馅 250克
• 糖 50克

红豆面包的做法步骤

步骤 1

早上熬的红豆馅，红豆提前一天晚上浸泡

步骤 2

1.将除黄油外的所有材料放入盆中加水搅拌成絮状揉成团 2.加入黄油一直搓揉，揉成手套膜盖上盖子发酵

步骤 3

3.发酵好的面团分成28小份揉光放着

步骤 4

4.每个面团里面包入红豆沙

步骤 5

5.包完的豆沙面包放进烤箱二次发酵（底下放一碗热水）

步骤 6

6.二次发酵好的面包180度20分钟烘烤（这是烤好的面包）

步骤 7

面包很松软也很好吃哦

菜谱创建时间：2021-11-18 14:14:25