咖喱鸡米饭

作者： 湘西许姐

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 1块
• 大米 2杯
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 1勺

咖喱鸡米饭的做法步骤

步骤 1

准备好所以食材，来个大合影。

步骤 2

鸡腿去骨切成小块，加入料酒，盐和胡椒粉腌制十分钟备用。

步骤 3

洋葱切丝。

步骤 4

胡萝卜和土豆切成小块。

步骤 5

锅中放少许油下入洋葱炒出香味，下入鸡块炒至定型。

步骤 6

倒入切好的胡萝卜和土豆丁翻炒均匀。

步骤 7

加入清水煮5分钟后加入咖喱块。

步骤 8

煮至胡萝卜和土豆软烂，汤汁浓稠即可。

步骤 9

米饭煮熟，装入碗中，加入煮好的咖喱鸡块，一碗香喷喷的咖喱鸡米饭完成。

步骤 10

完美，孩子们都爱吃。

菜谱创建时间：2021-11-17 11:11:30