炸土豆条（薯条🍟）

作者： 树上树下莱阳慈梨膏慧丫头

炒土豆丝孩子不一定爱吃，炸土豆条绝对光盘。不信你试试😋

用料

• 土豆 2个
• 盐 2克
• 玉米淀粉 4勺
• 油 1000克

炸土豆条（薯条🍟）的做法步骤

步骤 1

土豆🥔去皮洗净，切粗条，用水冲洗表面的淀粉。我洗了三次

步骤 2

洗净后，控干水分

步骤 3

加入适量玉米淀粉，翻拌均匀，让每个土豆条都沾上，转入盘中，盖保鲜膜冰箱冷冻20分钟

步骤 4

油温六成热下锅炸，一次不要放太多防止粘连在一起，炸制表面金黄，微微缩水的样子捞出装盘，搭配番茄酱，完美！

炸土豆条（薯条🍟）的小贴士

土豆要切成条状，不要切成土豆丝

菜谱创建时间：2021-11-17 06:51:26