韩国芝士排骨（肉食爱好者的天堂！）

作者： 渡边淳二姐

朋友聚会绝对的硬菜担当！看了很多不同版本的菜谱，最后想都综合一下变成一个可操作性高，味道也棒的菜谱分享给大家。 虽然炖排骨要等很久，但是实际操作最多15分钟，等得时候去干别的事就好 :D

用料

• 熬排骨高汤
• 排骨 1kg
• 白萝卜 2大块
• 大葱 1根
• 姜 2片
• 香叶 1片
• 黑胡椒 1勺
• 料酒 1勺
• 酱汁
• 韩式辣酱 3勺
• 韩国辣椒粉 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 苹果 半个
• 生抽 3勺
• 大蒜 5瓣
• 灵魂食材
• 马苏里拉芝士 一袋
• 玉米粒 30克

韩国芝士排骨（肉食爱好者的天堂！）的做法步骤

步骤 1

先熬排骨高汤 放入所有熬排骨高汤食材，加盖大火烧开后，记得舀出浮沫，中小火煮90分钟

步骤 2

等待高汤过程中，调好酱汁，用榨汁机把所有材料打均匀

步骤 3

捞出排骨冷却后，锅中加少许油煎至金黄，然后倒入酱汁小火煮15分钟等待收汁。

步骤 4

汁快要收好时，排骨铲到一边，放入一整包芝士加罐头玉米粒等待融化即可！上面可以撒一些白芝麻，小葱，排骨卷上芝士就能大快朵颐啦！！

韩国芝士排骨（肉食爱好者的天堂！）的小贴士

一定要趁热吃！！！！等太久就被别人吃光了！ 芝士也可以直接撒排骨上 :D

菜谱创建时间：2021-11-16 22:08:36