蒜蓉粉丝金针菇

作者： 寶 兒

用料

• 大蒜 两头
• 粉丝 2把
• 盐
• 生抽
• 小米辣 3个
• 鸡精
• 耗油
• 蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

蒜和小米辣切成沫，锅内烧油放蒜和小米辣翻炒，加入生抽，盐，鸡精，耗油。炒好后盛出来。

步骤 2

锅内不用放油，把金针菇铺在下面，炒好的蒜蓉酱浇在上面，煮一分钟再放入泡好的粉丝。再加入一些蒸鱼豉油和盐。

步骤 3

盖上锅盖，煮三分钟左右，洒上葱花，即可装盘。（我这次忘记放葱花了）

菜谱创建时间：2021-11-16 21:26:28