苹果干

作者： 好吃一踏

天气真好，种草已久的苹果干做起来。用最简单的方法，三晒两蒸，最后的苹果干呈现出酱红色，好吃。

用料

• 苹果 10个
• 阳光

苹果干的做法步骤

步骤 1

苹果洗净

步骤 2

去皮

步骤 3

把苹果切成6块，去掉核。

步骤 4

放在阳光下晒。我晒了两天。

步骤 5

晒到苹果皮有点小绉，开始第一次蒸。

步骤 6

冷水大火开蒸，水开后改中火蒸20分钟。

步骤 7

第二次晒。又晒了两天。

步骤 8

第二次蒸。也是冷水大火开蒸，水开后转中火再蒸20分钟。

步骤 9

第三次晒。两天后，完美。

苹果干的小贴士

苹果选脆甜那种，根据苹果的大小切5-7块，苹果块的大小决定最后的口感。大块内心糯糯的，小块有嚼劲，都很好吃。

菜谱创建时间：2021-11-16 13:32:29