牛尾骨菌菇浓汤

作者： 美政波波

手受伤，朋友买了一大箱牛肉给我，说是补补😄

用料

• 牛尾骨 若干
• 菌菇类 若干
• 葱姜 若干
• 花椒 若干
• 料酒 1勺
• 盐🧂 2勺
• 鸡精 1勺

牛尾骨菌菇浓汤的做法步骤

步骤 1

虫草花、竹荪、蘑菇、山药片等菌类浸泡半小时

步骤 2

牛尾骨冷水浸泡一小时去血水，加料酒、姜焯水

步骤 3

焯水后洗净泡沫，加冷水、姜片、花椒，开煮了

步骤 4

煲了两个多小时

步骤 5

加配料、适量盐

步骤 6

又煲了一个小时

步骤 7

加鸡精、葱出锅

菜谱创建时间：2021-11-14 19:50:05