豆腐沙巴鱼饼

作者： gyinny

某天吃了超市买的日式豆腐鱼饼惊叹口感，但又觉得太咸，那就自己做着试试吧！味道还不错，将食谱分享给大家～ by the way ，下次打算用鳕鱼试试。

用料

• 沙巴鱼 1条
• 豆腐 半块
• 玉米粒 适量
• 红萝卜 适量
• 芹菜 适量
• 糖 适量
• 关东煮调料粉 适量

豆腐沙巴鱼饼的做法步骤

步骤 1

沙巴鱼肉解冻洗净备用。红萝卜、香芹切碎。

步骤 2

鱼肉吸干水分后，剁成泥，在碗里再摔打一阵至微微起胶，就是会粘在一起。

步骤 3

加入豆腐、红萝卜碎、玉米粒、香芹碎、白砂糖、调味粉搅拌均匀。

步骤 4

热锅冷油，油稍微多一点。把拌好的材料装到袋子里，方便挤成一个个小团子。

步骤 5

小火慢煎至两面金黄，晾干油就可以上锅啦。

步骤 6

营养好吃，味道有惊喜。

豆腐沙巴鱼饼的小贴士

豆腐不要加多，会吃不到鱼味的！豆腐选韧豆腐或者那种可以凉拌的豆腐，不要选老豆腐。

菜谱创建时间：2021-11-13 23:42:31